
Une demi-journée d'immersion en Normandie, à la recherche du graal hivernal : la coquille Saint-Jacques. Nous partons en bateau jusqu'aux zones de pêche, à faible profondeur. Vous apprenez à repérer, sélectionner et prélever les coquilles dans le respect des tailles et quotas réglementaires. Apprentissage de l'épluchage, conseils recettes et dégustation.
La présentation d'un certificat médical de non contre-indication à la chasse sous-marine (datant de moins d'un an) est obligatoire pour participer. À présenter au moniteur le jour du stage.